eXTReMe Tracker

En helt vanlig ovanlig dag

Lite anteckningar och fotografier från vardagliga eller inte vardagliga händelser i mitt liv och om KULTUR.

2016-04-16

De vita gurkorna i Norrköping

Precis efter att ha läst den fantastiska historien om Fribergs gurkor så dyker det upp ett minne, som kanske inte är sådär nära relaterat förutom temat gurkor då. Hur som helst. Min farmor, Karin Almered, som bodde större delen av sitt liv i röda stan, på Bergslagsgatan i Norrköping, en arbetarstadsdel med så kallade egnahems bostäder. Min farmors far, var skomakare och hans skomakarverkstad fanns kvar precis bredvid. Min farmor använde huset som vävstuga, mina finaste trasmattor är vävda där.

Jag minns att en sak som nästan alltid fanns till bords som pålägg och det var inlagda saltgurkor. Förutom att det var väldigt gott så minns jag också att gurkorna var inte alls gröna, utan de var snarare vita. Just då, som barn, så tyckte jag att det var lite annorlunda, jag tror inte jag hade sett vanliga små inläggningsgurkor som var just sådär vita, det var ovanligt. Det intressanta är att såhär många år senare, letar jag efter inläggningsgurka i butiker i Göteborg så det det gröna gurkor som finns. Inga vita. Och vore det inte för att för ett par år sedan så (jag har tyvärr inte länkreferens kvar, och googling ger inte vad jag letar efter, jag förstår att läsare kan vara skeptiska, men jag HAR läst det!) såg jag en artikel som handlade om att det fanns ett slags "krig" mellan gurkodlare i just trakterna av Norrköping och Linköping om vem som kunde få fram de vitaste gurkorna. Det var också så att de som lyckats med att få fram vita gurkor var VÄLDIGT noga med att behålla sina egna fröer till nästa år och inte gärna skänka bort dem till någon annan, så som en väl förvarad hemlighet. Det är lite så att man undrar, är det fortfarande en östgötsk hemlighet hur man får fram de där vita gurkorna?



Bilden är lånad från impecta fröer, som förutom att ha ett fantastiskt utbud av fröer har den enda bild av vita gurkor som jag hittat på nätet. Visst är det ändå lite underligt, jag tror det är så många, typ sisådär 100 000 personer som känner till det hela, men antagligen är det något så självklart att ingen har ens funderat på att skriva något på nätet på temat.

2 Comments:

At lördag, 16 april, 2016, Blogger luxia said...

Om jag söker på "vit gurka" hittar jag massvis av bilder, både vita slanggurkor och kortare varianter. Den som verkar vara vanligast hos fröfirmorna heter White wonder.

Med "white cucumber" hittar jag många fler.

Eller missförstod jag "enda bilden på internet"?

 
At lördag, 16 april, 2016, Blogger luxia said...

Om jag söker på "vit gurka" hittar jag massvis av bilder, både vita slanggurkor och kortare varianter. Den som verkar vara vanligast hos fröfirmorna heter White wonder.

Med "white cucumber" hittar jag många fler.

Eller missförstod jag "enda bilden på internet"?

 

Skicka en kommentar

<< Home